Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2013
Примечание к документу
Документ утратил силу с 1 ноября 2019 года в связи с изданием
Приказа Росстандарта от 09.10.2018 N 733-ст (ред. от 29.08.2019). Взамен введен в действие
ГОСТ 31807-2018.
Документ
введен в действие с 1 июля 2013 года.
Название документа
"ГОСТ 31807-2012. Межгосударственный стандарт. Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1591-ст)