М.: Стандартинформ, 2013

По сведениям, размещенным на Информационном портале Росстандарта по адресу /template/go.php?url=https://standard.gost.ru/, данный документ утратил силу на территории Российской Федерации с 01.01.2025 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 06.09.2022 N 884-ст, с учетом изменений, утв. Приказами Росстандарта от 14.11.2022 N 1273-ст, от 19.10.2022 N 1152-ст. Взамен введен в действие ГОСТ Р 70337-2022.

По сведениям, размещенным на Информационном портале Росстандарта по адресу /template/go.php?url=https://standard.gost.ru/, дата утраты силы данного документа перенесена на 01.01.2025 Приказом Росстандарта от 19.10.2022 N 1152-ст.

По сведениям, размещенным на Информационном портале Росстандарта по адресу /template/go.php?url=https://standard.gost.ru/, дата утраты силы данного документа перенесена на 01.09.2023 Приказом Росстандарта от 14.11.2022 N 1273-ст.

Документ утрачивал силу на территории Российской Федерации с 01.01.2023 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 06.09.2022 N 884-ст. Взамен введен в действие ГОСТ Р 70337-2022.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 1, 2021.

Документ введен в действие с 01.07.2013.

"ГОСТ 31721-2012. Межгосударственный стандарт. Шоколад. Общие технические условия"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1474-ст)