М.: ИПК Издательство стандартов, 1995

Документ утратил силу на территории Российской Федерации с 1 июля 2016 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 31.08.2015 N 1239-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 33222-2015.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Отдельные положения данного документа включены в Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Приказ Ростехрегулирования от 28.04.2009 N 1540).

Документ введен в действие с 1 января 1997 года.

Взамен ГОСТ 21-78.

"ГОСТ 21-94. Межгосударственный стандарт. Сахар-песок. Технические условия"

(введен в действие Постановлением Госстандарта России от 13.12.1995 N 599)