М.: Стандартинформ, 2005

Документ утратил силу с 1 января 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 22.11.2013 N 1612-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 2623-2013.

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 июля 1998 года.

Взамен ГОСТ 2623-73.

"ГОСТ 2623-97. Межгосударственный стандарт. Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия"

(введен в действие Постановлением Госстандарта России от 26.11.1997 N 379)