Описание
Источник публикации
М.: Издательство стандартов, 1989
Примечание к документу
Документ утратил силу на территории Российской Федерации с 1 января 2017 года в связи с изданием
Приказа Росстандарта от 11.04.2016 N 258-ст. Взамен введен в действие
ГОСТ Р 56912-2016.
Документ включен в
Перечень используемых в Республике Казахстан документов в области стандартизации, а также документов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения обязательных требований, предусмотренных
перечнем, утв. Постановлением Правительства РФ от 09.03.2010 N 132, и осуществления оценки соответствия в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов (
Приказ Ростехрегулирования от 26.03.2010 N 867).
С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в
пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
Ограничение срока действия снято по Протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 5 - 6, 1993).
Документ
введен в действие с 1 мая 1989 года.
Название документа
"ГОСТ 27978-88. Государственный стандарт Союза ССР. Корма зеленые. Технические условия"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.12.1988 N 4404)
"ГОСТ 27978-88. Государственный стандарт Союза ССР. Корма зеленые. Технические условия"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.12.1988 N 4404)
Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 22 декабря 1988 г. N 4404
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КОРМА ЗЕЛЕНЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Green fodder. Specifications
ГОСТ 27978-88
Срок действия
с 1 мая 1989 года
до 1 мая 1994 года
1. Разработан и внесен Госагропромом СССР.
Исполнители: В.Г. Игловиков, Н.С. Усанкин, Н.Г. Григорьев, И.И. Тубол, М.С. Рогов, Ю.И. Кулебякин, Н.П. Волков, Ф.В. Воронкова, П.С. Авраменко, Л.М. Постовалова, В.И. Сироткин, Н.П. Котляренко.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 22.12.1988 N 4404.
3. Срок первой проверки - 1992 г.
4. Ссылочные нормативно-технические документы
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
|
|
ГОСТ 13496.2-84 | |
| | ИС NORMPROD: примечание. Взамен ГОСТ 13496.4-84 Постановлением Госстандарта России от 02.06.1994 N 160 с 1 января 1995 года введен в действие ГОСТ 13496.4-93. | |
|
ГОСТ 13496.4-84 | |
| | ИС NORMPROD: примечание. ГОСТ 13496.14-87 утратил силу с 1 января 2003 года в связи с введением в действие ГОСТ Р 51418-99 (Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 573-ст). | |
|
ГОСТ 13496.14-87 | |
| | ИС NORMPROD: примечание. Взамен ГОСТ 13496.19-86 Постановлением Госстандарта России от 02.06.1994 N 160 с 1 января 1995 года введен в действие ГОСТ 13496.19-93. | |
|
ГОСТ 13496.19-86 | |
|
|
ГОСТ 24104-88 | |
| |
Настоящий стандарт распространяется на зеленые корма, полученные из зеленой массы растений, выращенных в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Зеленые корма должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и приготавливаться по технологической документации, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Характеристики
1.2.1. Для зеленых кормов используют вегетативную (надземную) массу многолетних и однолетних бобовых и злаковых растений, кукурузы, подсолнечника как чистых посевов, так и смесей, а также трав природных кормовых угодий и других культур.
1.2.2. Зеленые корма должны быть без посторонних запахов и иметь цвет, свойственный растениям, из которых они приготовлены.
1.2.3. Зеленые корма по биологическим и физико-химическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице.
Наименование источника зеленых кормов | Фаза уборки | Массовая доля в сухом веществе, % | Содержание в 1 кг сухого вещества |
сырого протеина, не менее | обменной энергии, МДж, не менее | кормовых единиц, кг, не менее |
1. Сеяные злаковые многолетние и однолетние травы | Не позднее начала выметывания (колошения) | 15 | 10,3 | 0,86 |
2. Сеяные бобовые многолетние и однолетние травы (кроме люцерны) | Не позднее начала цветения многолетних, начало образования бобов в нижних 2 - 3 ярусах однолетних | 17 | 10,1 | 0,83 |
3. Люцерна | Не позднее бутонизации | 17 | 9,6 | 0,75 |
4. Сеяные бобово-злаковые или злаково-бобовые многолетние и однолетние травы | Не позднее начала цветения бобовых и начала колошения злаковых | 16 | 10,1 | 0,83 |
5. Зернофуражные культуры | Не позднее начала выметывания (колошения) | 11 | 10,1 | 0,83 |
6. Кукуруза | Не позднее начала образования початков | 9 | 10,3 | 0,86 |
7. Подсолнечник и его смеси с другими культурами | Не позднее начала цветения подсолнечника | 10 | 10,0 | 0,81 |
8. Рапс, сурепица и другие крестоцветные культуры | Не позднее цветения | 16 | 10,4 | 0,88 |
9. Травы природных кормовых угодий | Не позднее начала выметывания (колошения) | 10 | 10,0 | 0,81 |
10. Листья корнеплодов | В период уборки корнеплодов | 12 | 10,4 | 0,88 |
Примечание. Содержание обменной энергии в кукурузе выражается постоянной величиной - 10,3 МДж в 1 кг сухого вещества. |
1.2.4. Допускается в зеленых кормах содержание вредных и ядовитых растений не более 1%, триходесмы седой - не более 0,3% (см.
Приложение 1).
1.2.5. Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте (минеральная примесь), в зеленых кормах не должна превышать 0,5%, в листьях корнеплодов - 1%.
1.2.6. Остаточные количества пестицидов в зеленых кормах не должны превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Госагропромом СССР по согласованию с Минздравом СССР.
1.2.7. Содержание нитратов в зеленых кормах не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Госагропромом СССР.
2.1. Зеленый корм принимают партиями. Партией считают любое количество зеленого корма, приготовленного из зеленых растений, скошенных в установленную настоящим стандартом фазу, и оформленное одним документом о качестве (см.
Приложение 2).
2.2. Для проверки соответствия качества зеленого корма требованиям настоящего стандарта от партии корма отбирают выборку не менее 4 кг.
2.3. При получении неудовлетворительных результатов отбор выборки и испытание проводят повторно.
Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.
3.2. Определение цвета и запаха - органолептически.
3.3. Определение фазы развития растений
3.3.1. Фазу развития растений определяют визуально в полевых условиях. Началом данной фазы развития считают, если она наступила у 10% растений доминирующего вида в травостое, полной - у 70%.
3.4. Определение ботанического состава
Весы лабораторные 4-го класса точности по ГОСТ 24104.
3.4.2. Проведение испытания
Навеску зеленого корма массой 600 - 800 г (для кукурузы, подсолнечника и других крупностебельных растений - 3 - 5 кг) разбирают на следующие группы: бобовые, злаковые, разнотравие, ядовитые и вредные и другие растения. Каждую группу взвешивают с погрешностью +/- 0,1 г.
3.4.3. Обработка результатов
Массовую долю вида растений (X) в процентах вычисляют по формуле
где m - масса данного вида растений, г;

- масса навески зеленого корма, г.
Допускаемые расхождения (между параллельными испытаниями не должны превышать для вредных и ядовитых растений 0,1%, для других растений - 1%.
| | ИС NORMPROD: примечание. Взамен ГОСТ 13496.4-84 Постановлением Госстандарта России от 02.06.1994 N 160 с 1 января 1995 года введен в действие ГОСТ 13496.4-93. | |
3.5. Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 13496.4.
| | ИС NORMPROD: примечание. В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: стандарт имеет номер ГОСТ 13496.2, а не ГОСТ 13486.2. | |
3.6. Определение массовой доли сырой клетчатки - по
ГОСТ 13486.2.
3.7. Определение количества обменной энергии (ОЭ) и кормовых единиц
3.7.1. Количество обменной энергии для крупного рогатого скота

, МДж/кг, сухого вещества зеленого корма вычисляют по формуле
где 15,0; 0,18 - постоянные коэффициенты;
СК - массовая доля сырой клетчатки в сухом веществе, %.
3.7.2. Количество обменной энергии для крупного рогатого скота

, МДж/кг, сухого вещества в листьях корнеплодов вычисляют по формуле
где 11,2; 0,056 - постоянные коэффициенты.
3.7.3. Количество кормовых единиц (корм. ед.) вычисляют по формуле
где 0,0081 - постоянный коэффициент.
| | ИС NORMPROD: примечание. ГОСТ 13496.14-87 утратил силу с 1 января 2003 года в связи с введением в действие ГОСТ Р 51418-99 (Постановление Госстандарта России от 22.12.1999 N 573-ст). | |
3.8. Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, - по ГОСТ 13496.14.
| | ИС NORMPROD: примечание. Взамен ГОСТ 13496.19-86 Постановлением Госстандарта России от 02.06.1994 N 160 с 1 января 1995 года введен в действие ГОСТ 13496.19-93. | |
3.9. Определение нитратов по ГОСТ 13496.19 в соответствии с порядком, утвержденным Госагропромом СССР.
Зеленые корма транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.
Обязательное
НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ,
ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ В ЗЕЛЕНОМ КОРМЕ
Русское название растения | Латинское название растения |
Авран аптечный | Gratiola officinalis L. |
Белена черная | Hyoscyamus niger L. |
Белокрыльник болотный | Calla palustris L. |
Болиголов пятнистый | Conium maculatum L. |
Борец (аконит) | Aconitum L. |
Ветреница дубровная | Anemone nemorosa L. |
Ветреница лютиковая | Anemone ranunculoides L. |
Вех ядовитый | Cicuta virosa L. |
Гелиотроп европейский | Heliotropium europaeum L. |
Горчак ползучий | Acroptilon repens L. |
Гулявник ядовитый | Sisymbrium toxophyllum C. A. M. |
Дурман обыкновенный | Datura stramonium L. |
Звездчатка злаковая | Stellaria graminea L. |
Калужница болотная | Caltha palustris L. |
Крестовник | Senecio L. |
Куколь обыкновенный | Agrostemma githago L. |
Лютики | Ranunculus L. |
Льнянка обыкновенная | Linaria vulgaris Mill. |
Мак-самосейка | Papaver rhoeas L. |
Молочай острый | Euphorbia esula L. |
Мордовник степной | Echinops ritro L. |
Наперстянки | Digitalis L. |
Орляк обыкновенный | Pteridium aquilinum L. |
Паслен черный | Solanum nigrum L. |
Пикульник | Galeopsis L. |
Полынь таврическая | Artemisia taurica Willd. |
Плевел опьяняющий | Lolium temulentum L. |
Повилика европейская | Cuscuta europaea L. |
Пролесник однолетний | Mercurialis annua L. |
Сорго | Sorghum Pers. |
Термопсис ланцетолистный | Thermopsis lanceolata R. Br. |
Хвощ болотный | Equisetum palustre L. |
Хвощ полевой | Equisetum arvense L. |
Хвощ топяной | Equisetum fluviatile L. |
Чемерица Лобеля | Veratrum lobelianum Bernh. |
Чернокорень лекарственный | Cynoglossum officinale L. |
Чистец однолетний | Stachys annua L. |
Чистец прямой | Stachys recta L. |
Чистотел большой | Chelidonium majus L. |
Чистяк весенний | Ficaria verna L. |
Обязательное
Хозяйство, район, область _________________________________________________
Отделение, бригада, звено, участок ________________________________________
Кормовая культура _________________________________________________________
Фаза вегетации растений в период уборки на зеленый корм ___________________
Масса партии корма, т _____________________________________________________
Дата отбора пробы на анализ "_____" __________________ 198__ г.
Подписи лиц, ответственных за отбор проб __________________________________
__________________________________
__________________________________
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ
Органолептическая оценка: Цвет ____________________________________________
Запах _____________________________________________________________________
Массовая доля в сухом веществе: сырого протеина, % ________________________
сырой клетчатки, % ____________ содержание нитратов, мг/кг ________________
Массовая доля ядовитых и вредных растений, % ______________________________
Минеральная примесь, % ____________________________________________________
Питательность 1 кг сухого вещества: обменной энергии, МДж _________________
или кормовых единиц, кг ___________
Зав. лабораторией __________________ _____________________
подпись фамилия, инициалы
Место для печати
"_____" __________________ 19___ г.