М.: Издательство стандартов, 1983

Документ утратил силу на территории Российской Федерации с 01.01.2014 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1658-ст. Взамен введен в действие ГОСТ Р 55336-2012.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 34/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.11.2019 N 198).

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 01.07.1978.

Взамен ГОСТ 12427-66, ГОСТ 5.39-67 в части паштета "Эстонского"

"ГОСТ 12427-77*. Государственный стандарт Союза ССР. Консервы мясные. Паштет "Эстонский". Технические условия"

(введен Постановлением Госстандарта СССР от 16.06.1977 N 1501)

(ред. от 01.01.1983)