М.: Издательство стандартов, 1986

Документ утратил силу с 1 января 2017 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 11.03.2016 N 142-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 23042-2015.

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Ограничение срока действия снято по Протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 2, 1993).

Документ утрачивает силу с 1 января 1993 года.

Документ введен в действие с 1 января 1988 года.

Взамен ГОСТ 23042-85.

"ГОСТ 23042-86. Государственный стандарт Союза ССР. Мясо и мясные продукты. Методы определения жира"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 08.08.1986 N 2368)