Источник публикации
"Ветеринарное законодательство. Том IV". М., ВО "Агропромиздат", 1988
Примечание к документу
Документ утратил силу в связи с изданием "Санитарных
правил по санитарно-гельминтологической экспертизе рыбы и условиям обеззараживания ее от личинок дифиллоботриид и описторхисов. СанПиН 15-6/44", утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 03.12.1990.
Взамен "Временных правил санитарно-гельминтологической оценки рыбы, зараженной плероцеркоидами широкого лентеца, направляемой в предприятия рыбной промышленности и общественного питания", утвержденные Минздравом СССР 17.05.1960 N 326-60.
Название документа
"Инструкция по санитарно-гельминтологической оценке рыбы, зараженной личинками дифиллоботриид (возбудителями дифиллоботриозов) и личинками описторхиса (возбудителем описторхоза), и ее технологической обработке"
(утв. Минсельхозом СССР 20.10.1983, Минздравом СССР 10.11.1983)