"Сборник важнейших официальных материалов по санитарным и противоэпидемическим вопросам", книга 2. М.: Медгиз, 1953

Документ утратил силу в связи с изданием Приказа Минздрава СССР от 19.08.1987 N 976. Взамен введены в действие Санитарно-гигиенические требования к использованию для пищевых целей утиных и гусиных яиц, а также куриных яиц из хозяйств, неблагополучных по инфекционным заболеваниям птицы, утв. Минздравом СССР 29.12.1980 N 2281-80.

Взамен указания "По использованию утиных и гусиных яиц для пищевых целей", утв. 20.06.1949.

"Инструкция о порядке использования утиных и гусиных яиц для пищевых целей"

(утв. Минздравом СССР 16.06.1953)