Натрий едкий, хч, ГОСТ 4328-66;
Уксусная кислота (ледяная), чда, ГОСТ 61-69;
Свинец уксуснокислый или свинец уксуснокислый основной, чда, ТУ 6-09-4140-76;
Лимонная кислота, чда, ГОСТ 3652-69;
Бромфеноловый синий, чда, ТУ МГ УХП 271-59;
Серебро азотнокислое, ч, ГОСТ 1277-75;
Дифос - стандартный раствор в ацетоне, содержащий 100 мкг/мл препарата.
Пластинки "Силуфол" производства ЧССР;
Центрифуга лабораторная стандартная ИЛС-3 или аналогичная (объем стаканов 80 - 100 мл);
Шкаф вытяжной;
Шкаф сушильный;
Аппарат для встряхивания АВУ-1 или аналогичный;
Весы технические;
Весы торсионные, тип ВТ, ТУ 64-1-900-77;
Посуда химическая по ГОСТ 23932-79Е (колбы конические с притертыми пробками - 100 мл; воронки делительные - 200 мл; воронки конические - 5 см; пробирки мерные - 10 мл; цилиндры - 10, 50, 100 мл; пипетки, микропипетки, стаканы химические);
Чашки фарфоровые выпарительные дм 5 - 7 см;
Камеры хроматографические;
Камера для опрыскивания хроматограмм;
Опрыскиватели стеклянные.
2.4.1. Приготовление 20-процентного водного раствора уксуснокислого свинца:
20 г уксуснокислого свинца растворяют в 80 мл дистиллированной воды. При использовании основного уксуснокислого свинца 20 г его растворяют при легком подогревании в 80 мл 5-процентной уксусной кислоты и рН раствора доводят едким натрием до 5,4 - 5,6. Хранят в закрытой посуде.
2.4.2. Приготовление 10-процентного водного раствора уксусной кислоты.
10 мл ледяной уксусной кислоты смешивают с 90 мл дистиллированной воды.
2.4.3. Приготовление проявляющегося реактива:
Реактив 1,25 мг бромфенолового синего растворяют в 5 мл ацетона и объем доводят до 50 мл 0,25-процентным раствором азотнокислого серебра (0,125 г азотнокислого серебра растворяют в 15 мл дистиллированной воды и добавляют 35 мл ацетона). Хранят в закрытой посуде из темного стекла при температуре +4 - 6 °С в течение месяца.
Реактив 2,2-процентный раствор лимонной кислоты. 2 г лимонной кислоты растворяют в 98 мл дистиллированной воды. Хранят в закрытой посуде при температуре +4 - 6 °С в течение 5 - 6 дней.
2.4.4. Отбор проб производят в соответствии с "Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов", утвержденными Заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 21.08.1979 за N 2051-79.
2.5.1. Экстракция и очистка экстрактов.
Навеску мяса, печени, почек, легкого, сердца по 10 г, жира 2 - 3 г
измельчают ножницами и помещают в колбу с притертой пробкой, молока берут
10 мл. Пробы заливают 10 мл ацетона, тщательно перемешивают и экстрагируют
на аппарате для встряхивания в течение 80 минут. Ацетоновый экстракт
фильтруют в чистую колбу через воронку с ватным фильтром. Пробы промывают
10 мл ацетона и пропускают через тот же фильтр. К объединенному ацетоновому
экстракту приливают 20 мл дистиллированной воды, 2 мл раствора
уксуснокислого свинца и помещают в испаритель холодильника на 1 час.
(Экстракты жира лучше оставлять в испарителе холодильника на ночь.) После
этого содержимое переносят в центрифужные стаканы и центрифугируют на
-1
протяжении 3 - 5 мин. при частоте вращения 3000 мин. Надосадочную
жидкость сливают в чистую делительную воронку. (Если на поверхности
экстракта имеются взвешенные частицы, его дополнительно фильтруют через
воронку фильтром.) В делительную воронку добавляют 10 мл 10-процентной
уксусной кислоты и 60 мл дистиллированной воды. Дифос реэкстрагируют из
этой смеси трижды н-гексаном, используя каждый раз 10 мл экстракта.
При плохом разделении слоев, в связи с образованием эмульсии, добавляют
5 мл насыщенного раствора натрия сернокислого.
Объединенные гексановые экстракты сушат над натрием сернокислым безводным в течение 10 - 15 минут. Упаривание экстракта проводят в вытяжном шкафу при комнатной температуре до объема 0,2 - 0,3 мл.
2.5.2. Хроматографирование.
Сконцентрированный гексановый экстракт наносят на пластинку "силуфол" на расстоянии 1,5 см от нижнего края и 3,5 см от правого вертикального края. Диаметр нанесенного пятна не должен превышать 0,5 см.
Для выявления дифоса используют двухмерную хроматографию. Сначала пластинку помещают в хроматографическую камеру горизонтально (на левый край), куда налита смесь ацетона с гексаном (1:5). После того, как фронт растворителей пройдет всю пластинку, ее подсушивают на воздухе и данную процедуру повторяют еще дважды.
Слева от нанесенной пробы наносят на пластинку стандартный раствор дифоса. Пластинку помещают в вертикальном положении в камеру со смесью растворителей эфир - н-гексан (1:2). Общий объем подвижных растворителей в камере подбирают таким образом, чтобы хроматографические пластинки погружались на 0,4 - 0,5 см. После того, как фронт растворителей поднимется на высоту 10 см от старта, пластинку вынимают и сушат на воздухе.
2.5.3. Проявление.
После испарения растворителей пластинку опрыскивают бромфеноловым синим с азотнокислым серебром и помещают на 5 минут в сушильный шкаф при температуре 30 °С. Затем пластинку опрыскивают раствором лимонной кислоты. Дифос проявляет в виде синих пятен на лимонно-желтом фоне. На обработку одной пластины расходуют 3 - 5 мл проявляющих реактивов. Величина Rf составляет 0,32.
Количество дифоса в анализируемом объеме определяют путем сравнения площади и интенсивности окраски пятна пробы и стандартных растворов препарата с использованием формулы:
А х 1,25 100
Х = -------- х ----, мк/кг или мг/л,
М К
где:
К - количество препарата в исследуемом материале (мк/кг; мг/л);
А - количество препарата, выявленное на пластинке (мкг);
М - масса исследуемой пробы (г, мл);
1,25 - поправка с учетом потерь пестицида в процессе анализа.
Соблюдаются требования безопасности, рекомендуемые при работе с химическими реактивами.
Вернуться в "Каталог нормативных документов"
Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/metodicheskie-ukazaniya/14/metod_94870.html
На правах рекламы:
|