Источник публикации
М.: Минздрав России, 1999
Примечание к документу
Документ утратил силу в связи с изданием Методических указаний
МУК 4.2.1847-04, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.03.2004.
Документ
введен в действие с 21 марта 1999 года.
Название документа
"МУ 4.2.727-99. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов. Методические указания"
(утв. Минздравом России 21.01.1999)