Источник публикации
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2015
Примечание к документу
Название документа
"МУК 4.2.3261-15. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Определение количества микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом наиболее вероятного числа с применением автоматического экспресс-анализатора. Методические указания"
(утв. Роспотребнадзором 21.05.2015)