Источник публикации
М., 2000
Примечание к документу
Название документа
"МИ 2586-2000. Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Перекисное, кислотное и йодное число жира в кондитерских изделиях. Методики выполнения измерений"