М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 20 июня 2009 года.

Взамен МУ N 5779-91.

"МУК 4.3.2504-09. 4.3. Методы контроля. Физические факторы. Цезий-137. Определение удельной активности в пищевых продуктах. Методические указания"

(утв. Роспотребнадзором 23.04.2009)