Источник публикации
М., 1977
Примечание к документу
Документ утратил силу с 1 июля 1991 года в связи с изданием "
СанПиН 42-123-5777-91. Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое", утв. Главным государственным санитарным врачом СССР, Минторгом СССР 19.03.1991.
Название документа
"Санитарные правила для предприятий общественного питания"
(утв. Минздравом СССР 31.03.1976 N 1410-76)