"Поправка к ГОСТ 34792-2021 "Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения"
(введена в действие с 30.09.2024)

1 В состав тонизирующих безалкогольных напитков допускается включать не более двух тонизирующих веществ, в совокупности поступающих из всех разрешенных к применению компонентов.

2 В качестве источников тонизирующих веществ допускается использовать кофеин и (или) экстракты растений его содержащие (чай, кофе, гуарану, мате), а также лекарственные растения и их экстракты, оказывающие тонизирующее действие (женьшень, левзея, родиола розовая, лимонник, элеутерококк) и являющиеся источником тонизирующих веществ, в том числе гинсенозидов (панасазидов), элеутерозидов, схизандрина, тирозола (гидрокситирозола).

3 Содержание кофеина в тонизирующих безалкогольных напитках, произведенных с использованием кофеина и (или) кофеиносодержащих экстрактов растений, должно быть в пределах 151 - 400 мг/дм³.

тонизирующие компоненты [ингредиенты]: Составные части безалкогольных тонизирующих напитков простого или сложного состава, содержащие тонизирующие вещества

Алфавитный указатель терминов