Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 12, 2021
Примечание к документу
Название документа
"Поправка к ГОСТ ISO 21415-2-2019 "Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом"