юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки




На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:
Описание
Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 1, 2016
Примечание к документу
Название документа
"Поправка к ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия"

"Поправка к ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия"


ПОПРАВКА К ГОСТ 31962-2013
"МЯСО КУР (ТУШКИ КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ИХ ЧАСТИ).
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
МКС 67.120.20
В каком месте
Напечатано
Должно быть
Раздел 6
6 Методы контроля
6 Методы контроля
6.1 Подготовка проб для определения токсичных элементов - по ГОСТ 26929;
6.2 Подготовка проб к микробиологическому анализу - по ГОСТ 7702.2.0, ГОСТ 31467;
6.3 Общие требования проведения микробиологического контроля - по ГОСТ ISO 7218;
6.4 Определение органолептических показателей, температуры мяса кур и массы нетто упаковочной единицы - по ГОСТ 31470;
6.5 Определение химических показателей:
- массовой доли белка - по ГОСТ 25011;
- массовой доли жира - по ГОСТ 23042;
6.6 Определение массовой доли технологически добавленной влаги, выделившейся при размораживании мяса кур - по ГОСТ 31930;
6.7 Методы контроля микробиологических показателей - по ГОСТ 7702.2.1, ГОСТ 31468 или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
6.8 Определение содержания токсичных элементов - по ГОСТ 30178, ГОСТ 30538:
- ртути - по ГОСТ 26927;
- мышьяка - по ГОСТ 26930; ГОСТ 31628;
- свинца - по ГОСТ 26932;
- кадмия - по ГОСТ 26933;
6.9 Определение антибиотиков - по ГОСТ 31903 или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
6.10 Определение пестицидов - по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
6.11 Определение диоксинов - по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.


Вернуться в "Каталог нормативных документов"



 

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/popravka_popravki/20/popra_64500.html

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 

 

На правах рекламы:

© Антон Серго, 1998-2026.
Правовая информация, 18+

Разработка сайта
ArtStyle Group