Описание
Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 9, 2012
Примечание к документу
Название документа
"Поправка к ГОСТ Р 52335-2005 "Продукция винодельческая. Термины и определения"
"Поправка к ГОСТ Р 52335-2005 "Продукция винодельческая. Термины и определения"
| | ИС NORMPROD: примечание. В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: имеется в виду Поправка в ИУС N 7-2012, а не N 1-2012. | |
ПОПРАВКА К ГОСТ Р 52335-2005
"ПРОДУКЦИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
(СМ. ПОПРАВКУ В ИУС N 1-2012)"
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?В каком? Напечатано ? Должно быть ?
? месте ? ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?
Термин ?2а. Столовое вино: ?2а. Столовое вино: вино с объемной ?
?2а ?вино с объемной долей ?долей этилового спирта от 8,5% до ?
? ?этилового спирта от 8,5% ?15,0% и общей объемной долей этилового?
? ?до 15,0% и общей объемной ?спирта не более 15,0%, изготовленное с?
? ?долей этилового спирта не ?добавлением или без добавления сусла ?
? ?более 15,0% ?виноградного концентрированного и ?
? ? ?(или) сусла виноградного концентриро- ?
? ? ?ванного ректификованного. ?
? ? ?Примечание - Вино географического ?
? ? ?наименования: столовое вино, изготов- ?
? ? ?ленное из свежего винограда определен-?
? ? ?ного сорта или регламентированной ?
? ? ?смеси сортов винограда вида Vitis ?
? ? ?Vinifera, произрастающего в границах ?
? ? ?определенной территории, с использова-?
? ? ?нием регламентированных агротехничес- ?
? ? ?ких приемов, и отличающиеся характер- ?
? ? ?ными органолептическими свойствами, ?
? ? ?связанными с почвенно-климатическими ?
? ? ?особенностями местности, и разлитое в ?
? ? ?потребительскую тару по месту ?
? ? ?производства (действует до 01.01.2014)?
?
Термин ?2б. Вино географического ?2б. Вино защищенного географического ?
?2б ?указания (наименования): ?указания: вино с объемной долей ?
? ?вино с объемной долей ?этилового спирта от 4,5% до 15,0% и ?
? ?этилового спирта от 8,5% ?общей объемной долей этилового спирта ?
? ?до 15,0% и общей объемной ?от 10,5% до 15,0%, изготовленное из ?
? ?долей этилового спирта от ?сортов винограда вида Vitis Vinifera ?
? ?10,5% до 15,0%, изготов- ?или сортов, полученных в результате ?
? ?ленное из сортов винограда?скрещивания данного вида с другим ?
? ?вида Vitis Vinifera или ?видом рода Vitis, не менее 85% которых?
? ?сортов, полученных в ?произрастает в установленной ?
? ?результате скрещивания ?географической зоне. Производство вина?
? ?данного вида с другим ?ограничено данной зоной ?
? ?видом рода Vitis, не менее? ?
? ?85% которых произрастает в? ?
? ?установленной географичес-? ?
? ?кой зоне. Производство ви-? ?
? ?на ограничено данной зоной? ?
?
Термин ?2в. Вино защищенного наи- ?2в. Вино защищенного наименования ?
?2в ?менования по происхожде- ?места происхождения: вино с объемной ?
? ?нию: вино с объемной ?долей этилового спирта от 4,5% до ?
? ?долей этилового спирта от ?16,5% и общей объемной долей этилового?
? ?4,5% до 16,5% и общей ?спирта от 11,0% до 20,0%, изготовлен- ?
? ?объемной долей этилового ?ное из сортов винограда вида Vitis ?
? ?спирта от 11,0% до 20,0%, ?Vinifera, произрастающего и перерабо- ?
? ?изготовленное из сортов ?танного в местности, указанной в ?
? ?винограда вида Vitis ?наименовании вина, и географическое ?
? ?Vinifera, произрастающего ?расположение которой наряду с исполь- ?
? ?и переработанного в мест- ?зованием регламентированных агротех- ?
? ?ности, указанной в наиме- ?нических приемов, технологий и опытом ?
? ?новании вина, и географи- ?производителей обуславливает высокие ?
? ?ческое расположение кото- ?устойчивые характерные ?
? ?рой наряду с использова- ?органолептические свойства вина, ?
? ?нием регламентированных ?производство которого ограничено ?
? ?агротехнических приемов, ?данной местностью ?
? ?технологий и опытом про- ? ?
? ?изводителей обуславливает ? ?
? ?высокие устойчивые харак- ? ?
? ?терные органолептические ? ?
? ?свойства вина, производ- ? ?
? ?ство которого ограничено ? ?
? ?данной местностью ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????