Описание
Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 1, 2015
Примечание к документу
Название документа
"Поправка к ГОСТ Р 55512-2013 "Цикорий натуральный растворимый. Технические условия"
"Поправка к ГОСТ Р 55512-2013 "Цикорий натуральный растворимый. Технические условия"
ОКС 67.140.20
ПОПРАВКА К ГОСТ Р 55512-2013
"ЦИКОРИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ РАСТВОРИМЫЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
В каком месте | Напечатано | Должно быть |
| 4.1.5. Содержание углеводов в растворимом натуральном цикории должно соответствовать нормам, указанным в таблице 3. | 4.1.5. Содержание углеводов в растворимом натуральном цикории указано в таблице 3 <*>. |
- | -------------------------------- <*> Требования таблицы 3 действуют с даты введения в действие национального стандарта на метод определения содержания углеводов в растворимом натуральном цикории. |
| 5.3. Массовые доли углеводов контролируют при разногласиях в оценке качества цикория. | - |
5.3.1. При несоответствии значений показателей, указанных в таблице 3, хотя бы по одному из углеводов анализируемый продукт должен быть расценен как фальсифицированный. | - |
| 6.5. Определение углеводов (см. 4.1.5, таблица 3): | - |
| |
| |
- фруктозы после гидролиза и инулина - методом ВЭЖХ по [5 (глава 3, 24)]. | |
| | Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. Утверждено Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 30 июня 2003 г. | - |