"Поправка к ГОСТ Р 52836-2007 "Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие технические условия"

Наименование стандарта

Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие технические условия

Вина фруктовые (плодовые) и виноматериалы фруктовые (плодовые). Общие технические условия

По всему тексту стандарта

столовые плодовые вина и столовые плодовые виноматериалы

фруктовые (плодовые) вина и фруктовые (плодовые) виноматериалы

Пункт 3.1. Термин и определение

3.1. столовое плодовое вино: плодовое вино с объемной долей этилового спирта не менее 8,5% и не более 15,0%, изготовленное в результате спиртового брожения дробленых свежих плодов или свежего плодового сусла (кроме виноградного), или восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ

3.1. фруктовое (плодовое) вино: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 6,0% до 15,0%, изготовленный в результате полного или неполного спиртового брожения дробленых плодов или плодового сусла или восстановленного концентрированного фруктового сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ.

Примечание - Не допускается использование винограда и продуктов его переработки

Пункт 4.1.3.1, первый абзац

не менее 8,5%

не менее 6,0%