"Изменение N 2 РСТ РСФСР 369-77 "Морковь столовая молодая свежая"
(утв. и введено в действие Постановлением Госплана РСФСР от 02.06.1988 N 38)

На первом листе после слов: "до 1 апреля 1988 г." дополнить: "Постановлением Госплана РСФСР от 02.06.88 г. N 38 срок действия продлен до 01.06.93 г.".

Наименование стандарта дополнить словами: "Технические условия".

В подзаголовке наименования стандарта проставить КОД: "ОКП 97 3222 1111".

Раздел 1 дополнить пунктом 1.4. "Остаточное количество пестицидов в корнеплодах столовой молодой моркови не должно превышать норм, утвержденных Министерством здравоохранения СССР".

Пункт 2.2. дополнить абзацем в следующей редакции: "от партии свежей молодой моркови, фасованной в потребительскую тару - не менее 5 упаковочных единиц от каждых полных и неполных 100 упаковочных единиц".

Раздел 2. дополнить пунктом 2.11. "Остаточное количество пестицидов в молодой столовой моркови определяют методами, утвержденными Министерством здравоохранения СССР".

Пункт 3.1. заменить ссылку ГОСТ 13359-73 на ГОСТ 13359-84.

Пункт 3.2. дополнить абзацами в следующей редакции: "Допускается молодую обрезную свежую морковь фасовать массой нетто до 0,5 кг в пакеты из пленки по ГОСТ 10354-82 или из другой прозрачной пленки, разрешенной к применению Министерством здравоохранения СССР.

Для свежей молодой моркови, фасованной массой нетто до 0,5 кг, допускается отклонение массы нетто упаковочной единицы +/- 3,0%".

Пункт 3.4. записать в новой редакции: "Молодую столовую морковь транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с Правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта".

Пункт 3.5. записать в новой редакции: "Хранить молодую столовую морковь следует упакованной в полиэтиленовые пакеты или ящики с полиэтиленовыми вкладышами при температуре воздуха 0° - 1 °C и относительной влажности воздуха 90 - 95%. Срок хранения не более 5 суток, со времени уборки культуры с поля.

При поступлении молодой столовой моркови на хранение без вкладышей, каждый ящик необходимо укрыть пленкой, заправив края внутрь ящика.

В розничной торговой сети молодую столовую морковь необходимо в течение суток реализовать.