"Изменение N 5 ГОСТ 24320-80 "Посуда и приборы столовые из мельхиора, нейзильбера с серебряным или золотым покрытием. Общие технические условия"
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 22.06.2000 N 17)

Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (Протокол N 17 от 22.06.2000).

Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС N 3582.

За принятие изменения проголосовали:

Вводная часть. Последний абзац изложить в новой редакции:

"Обязательные требования к посуде и столовым приборам, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в пп. 2.6; 2.30 - 2.32; 3.4 (в части ссылки на пп. 2.6; 2.7; 2.30 - 2.32); 4.1; 4.4; 4.14".

Пункты 2.2, 2.5 (первый абзац), 2.5а. Заменить слова: "Министерством здравоохранения СССР" на "органами здравоохранения".

Пункт 2.3. Таблица 3. Графа "Применяемый материал". Пятый абзац. Заменить ссылку: ГОСТ 1583-89 на ГОСТ 1583-93;

последний абзац изложить в новой редакции:

"Пластмассовая арматура посуды должна изготовляться из пропилена марок 21020, 21030 по ГОСТ 26996-86 или ударопрочного полистирола марок УПМ 0503Л, УПМ 0508 по ГОСТ 28250-89. Допускается применение других материалов, разрешенных органами здравоохранения".

Пункт 2.30 изложить в новой редакции:

"2.30. Посуда и столовые приборы не должны выделять в контактирующие с ними модельные растворы, имитирующие пищевые продукты, вещества в концентрациях, превышающих допустимые количества миграций (ДКМ): меди - 1 мг/дм³, цинка - 1 мг/дм³, никеля - 0,1 мг/дм³, кобальта - 0,1 мг/дм³, свинца - 0,03 мг/дм³".

Пункт 3.4. Последний абзац. Заменить слова: "Периодичность проверки пп. 2.6 - 2.9 - один раз в месяц, пп. 2.22 - 2.24, 2.30 - 2.32 - один раз в 3 мес." на "Периодичность проверки пп. 2.6 - 2.9, 2.30 - 2.32 - один раз в месяц, пп. 2.22 - 2.24 - один раз в 3 мес.".

Пункт 4.4. Последний абзац. Заменить слова: "Министерством финансов СССР" на "национальными органами в области финансов".

Пункт 4.5. Заменить слова: "по ГОСТ 8.300-78" на "в установленном порядке".

Пункт 4.14 изложить в новой редакции:

"4.14. Выбор модельных сред, подготовку вытяжек и проведение испытаний осуществляют в соответствии с документами, утвержденными органами здравоохранения.

При определении уровня миграции ионов меди, цинка, никеля, кобальта, свинца из анализируемых изделий в модельные среды допускается использование любых аналитических методов, обладающих необходимыми селективностью и чувствительностью, позволяющими обнаружить их наличие в количествах, меньших установленных ДКМ".

Пункт 5.4. Последний абзац исключить.

Пункт 5.7 изложить в новой редакции:

"5.7. Транспортную маркировку проводят по ГОСТ 14192-96 с указанием манипуляционных знаков: "Хрупкое. Осторожно", "Беречь от влаги".