"Изменение N 2 ГОСТ 12786-80 "Пиво. Правила приемки и методы отбора проб"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 14.12.1990 N 3148)

Вводную часть дополнить абзацем: "Требования настоящего стандарта являются обязательными".

Пункт 1.3. Исключить слова: "разлитого в бутылки".

Таблица 1. Графа "Наименование показателя". Заменить слова: "Полнота налива" на "Объем продукции".

Пункт 1.4. Таблицу 2 дополнить строкой (после головки):

Пункт 1.5. Таблица 3. Графа "Объем партии пива, бутылок". Первая строка. Заменить значение: 501 на 151.

Пункт 1.6. Заменить слова: "полноты налива" на "объема продукции".

Пункты 1.7, 1.9. Исключить слова: "разлитого в бочки".

Пункт 1.7. Таблица 4. Головка. Исключить слово: "бочках".

Раздел 1 дополнить пунктом - 1.10: "1.10. Для проверки качества пива в бочках по показателям 1, 2, 3 и 4-й групп от партии отбирают три бочки методом наибольшей объективности. Показатели качества определяют в одной бочке. При получении неудовлетворительных результатов испытаний по показателям 3-й группы партию бракуют. При получении неудовлетворительных результатов испытаний по показателям 1, 2 и 4-й групп проводят повторные испытания по тем же показателям в пробах пива из остальных двух бочек. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию".

Пункт 2.2. Первый абзац после слов "точечных проб" дополнить словами: "а из каждой бочки - четыре точечные пробы"; исключить слово: "две"; заменить значение: 0,5 дм³ на 500 см³ (2 раза).