Описание
Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 3, 2024
Примечание к документу
Текст данного документа приведен с учетом
поправки, опубликованной в "ИУС", N 5, 2024.
Документ
введен в действие на территории Российской Федерации с 15.03.2024
Приказом Росстандарта от 12.12.2023 N 1560-ст.
Название документа
"Изменение N 1 ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 17.11.2023 N 167-П)
"Изменение N 1 ГОСТ 34533-2019 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 17.11.2023 N 167-П)
Принято
Протоколом Межгосударственного
совета по стандартизации,
метрологии и сертификации
от 17 ноября 2023 г. N 167-П
ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 34533-2019
"ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ. МЕТОД
ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ СУЛЬФАНИЛАМИДОВ,
НИТРОИМИДАЗОЛОВ, ПЕНИЦИЛЛИНОВ, АМФЕНИКОЛОВ С ПОМОЩЬЮ
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТОРОМ"
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 167-П от 17.11.2023)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС N 17214
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KG, KZ, RU, TJ, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>
--------------------------------
<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации - 2024-03-15.
Раздел 1. Первый абзац. Заменить слова: "рыбу, морепродукты" на ", субпродукты всех видов животных и птицы, рыбную продукцию объектов аквакультуры (рыбу, водных беспозвоночных)".
дополнить ссылкой: "
ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний".
"- масс-спектрометр, оснащенный источником ионизации с электрораспылением, квадрупольными анализаторами, с диапазоном измерений от 25 до 1050 атомных единиц массы (а.е.м.) и относительным средним квадратическим отклонением выходного сигнала по площади пика не более 10%, с режимом получения и анализа фрагментных ионов (режим МС/МС)";
пятое перечисление. Сноску <*> дополнить словами: "Допускается применение хроматографических колонок, заполненных обращенно-фазным сорбентом C8 или C18 с диаметром частиц не более 5 мкм, длиной не менее 50 мм";
"- встряхиватель (шейкер) для пробирок вибрационного, ротационного, линейного или орбитального типа";
"- шкаф сушильный";
"- дозаторы механические одноканальные переменной вместимости 10 - 100, 200 - 1000 мм
3, 1 - 5 см
3 по
ГОСТ 28311";
Пункт 7.1.6. Заменить слово: "морепродуктов" на "водных беспозвоночных".
Пункт 7.2.1. Заменить слова: "морепродуктов" на "водных беспозвоночных", "и кожи" на "и чешуи, не удаляя кожи".
"В случае необходимости допускается представление результата измерений в мг/кг путем деления значения содержания
i-го аналита, полученного в соответствии с 9.2, и значения расширенной неопределенности

в абсолютных единицах (мкг/кг) на 1000 (с сохранением количества значащих цифр)".
Раздел 12 (кроме наименования) изложить в новой редакции:
"Контроль стабильности результатов измерений осуществляют в соответствии с документами, утвержденными в лаборатории. Рекомендуется использование контрольных карт Шухарта в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6".