Основные ссылки

На правах рекламы:

Произвольная ссылка:

Описание

Источник публикации

ИУС "Национальные стандарты", N 1, 2016

Примечание к документу

Документ введен в действие с 1 января 2016 года.

Название документа

"Изменение N 1 ГОСТ Р 55302-2012 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения ксиланазной активности"

(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 29.09.2015 N 1403-ст)

"Изменение N 1 ГОСТ Р 55302-2012 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения ксиланазной активности"
(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 29.09.2015 N 1403-ст)

Утверждено и введено в действие

Приказом Федерального агентства

по техническому регулированию

и метрологии

от 29 сентября 2015 г. N 1403-ст

ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ Р 55302-2012

"ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. МЕТОД

ОПРЕДЕЛЕНИЯ КСИЛАНАЗНОЙ АКТИВНОСТИ"

Дата введения

1 января 2016 года

Пункт 4.3.1. Второй абзац. Заменить слова: "не более +/- 0,3 мг" на "+/- 0,5 мг";

двадцать третий абзац. Заменить слова: "ксилан из березы" на "ксилан из бука".

Пункт 4.4.4. Первый абзац. Заменить слова: "ксилан березовый" на "ксилан из бука".

Подпункт 4.4.5.1. Заменить значение: "(0,1000 +/- 0,0002) г" на "(0,1000 +/- 0,0005) г".

Пункт 4.5.2. Заменить значение: "(0,1000 +/- 0,0001) г" на "(0,1000 +/- 0,0005) г".

Пункт 4.7.1. Первый абзац. Заменить слово: "кисланазы" на "ксиланазы";

формулу (1) изложить в новой редакции:

, (1)

где K - коэффициент по 4.4.6;

- разность величин оптической плотности,

D_ф - оптическая плотность анализируемого раствора;

D_с - оптическая плотность раствора субстрата;

D_о - оптическая плотность рабочего раствора фермента;

2,78 - коэффициент, учитывающий пятикратное разбавление рабочего раствора ферментного препарата непосредственно в реакционной смеси, время проведения ферментативной реакции (10 мин) и молекулярный вес глюкозы (0,18016 мг/мкмоль), т.е. 5/10·0,18016 = 2,78;

d - плотность ферментного препарата (для жидких препаратов) по ГОСТ 18481, г/см³;

n - масса ферментного препарата, взятая на гидролиз (расчет ведется на 1 см³ рабочего раствора анализируемой пробы ферментного препарата), г".

Вернуться в "Каталог нормативных документов"

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/prikaz/106/izmen_70241.html

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

На правах рекламы:

Разработка сайта
ArtStyle Group

Полное меню

Основные ссылки

Вернуться в "Каталог нормативных документов"