"Ветеринарное законодательство. Том II". М.: "Колос", 1972

Взамен Правил Наркомзема СССР "О ветеринарно-санитарном надзоре и ветеринарно-санитарных мероприятиях при заготовках, хранении, обработке животного сырья, устройстве и содержании предприятий по хранению и обработке сырья животного происхождения" от 7 октября 1938 г., Инструкции Главветупра Наркомзема СССР и Всесоюзной санитарной инспекции Наркомздрава СССР от 16 июня 1938 г. N 177/21, Циркулярного письма Главного управления животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР от 12 января 1955 г. N 167-4 "О ветеринарно-санитарном обслуживании и ветеринарно-санитарном надзоре на предприятиях и в учреждениях по заготовке, хранению и переработке сырья животного происхождения".

"Указания о ветеринарно-санитарном надзоре и ветеринарно-санитарных мероприятиях при заготовках, хранении, обработке животного сырья, устройстве и содержании предприятий по хранению и обработке сырья животного происхождения"

(утв. Минсельхозом СССР 31.07.1958)