Источник публикации
М.: Производственно издательский комбинат Роскомхлебпродукта, 1992
Примечание к документу
Часть 1 ВНТП 02-92 включена в информационный банк отдельным документом.
Введен в действие с 1 января 1992 года.
Название документа
"ВНТП 02-92. Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть II. Пекарни"
(утв. Комитетом по хлебопродуктам Министерства торговли и материальных ресурсов РФ 03.04.1992 N 37)