юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки




На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:



Описание
Источник публикации
"Экономика железных дорог", N 3, 2002
Примечание к документу
Документ утратил силу в связи с изданием Приказа Минтранса России от 14.12.2015 N 361.
Название документа
"Временные условия перевозки скоропортящихся и продовольственных грузов по железным дорогам России в ИВ-термосах"
(утв. Указанием МПС России от 29.12.2001 N Д-2020у)

"Временные условия перевозки скоропортящихся и продовольственных грузов по железным дорогам России в ИВ-термосах"
(утв. Указанием МПС России от 29.12.2001 N Д-2020у)


Утверждены
Указанием МПС России
от 29 декабря 2001 г. N Д-2020у
ВРЕМЕННЫЕ УСЛОВИЯ
ПЕРЕВОЗКИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ГРУЗОВ ПО ЖЕЛЕЗНЫМ ДОРОГАМ РОССИИ В ИВ-ТЕРМОСАХ
1. Настоящие Временные условия перевозок скоропортящихся и продовольственных грузов распространяются на грузовые вагоны рефрижераторных секций из холодного отстоя, в дальнейшем именуемые "ИВ-термосы", переоборудованные по ТУ ДИ-212-99, ТУ ДИ-272-99, ТУ 32 ЦВ-2434-96 и ТУ 32 ЦВ-2435-96. ИВ-термосы эксплуатируются без холодильно-отопительного оборудования как одиночные изотермические вагоны в режиме "термос".
2. В ИВ-термосах разрешается перевозить термически подготовленные до погрузки (подогретые, охлажденные, замороженные, мороженые) скоропортящиеся грузы в соответствии с перечнем, представленным в таблице 2 настоящего Приложения, а также продовольственные грузы, в том числе имеющие ограничения по температуре хранения.
Свежая плодоовощная и другая продукция, выделяющая биологическое тепло, в ИВ-термосах не перевозится.
3. Разрешенные к перевозке скоропортящиеся и продовольственные грузы при погрузке в ИВ-термосы должны иметь температуру, указанную в таблице 1 настоящего Приложения.
Таблица 1
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕМПЕРАТУРЕ ГРУЗОВ
ПРИ ПОГРУЗКЕ В ИВ-ТЕРМОСЫ
??????????????????????????????????????????????????????????????????
? N ? Наименование груза ?Температура груза в момент ?
?п/п? ? погрузки при температуре ?
? ? ?наружного воздуха, град. C ?
? ? ?????????????????????????????
? ? ?положительной?отрицательной?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?1. ?Замороженные грузы: ? ? ?
? ?мясо всех видов; ?не выше -18 ?не выше -8 ?
? ?кролики, битая птица и мясо ?не выше -18 ?не выше -8 ?
? ?птицы ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?2. ?Колбасы: ? ? ?
? ?- полукопченые; ?-6 до -9 ?+6 до -4 ?
? ?- сырокопченые ?при темпера- ?при темпера- ?
? ? ?туре хранения?туре хранения?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?3. ?Рыба и рыбное филе мороженые ?не выше -18 ?не выше -18 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?4. ?Рыба холодного копчения ?не выше -4 ?не выше 0 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?5. ?Рыба и сельдь соленые: ?не выше -6 ?не выше 0 ?
? ?- крепкосоленые (содержание соли? ? ?
? ?более 14%); ? ? ?
? ?- среднесоленые (содержание соли? ? ?
? ?от 10 до 14%); ? ? ?
? ?- слабосоленые (содержание соли ? ? ?
? ?от 6 до 10%) ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?6. ?Рыба вяленая ? при температуре хранения ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?7. ?Масло коровье: ?не выше -6 ?не выше -2 ?
? ?- сливочное нефасованное; ? ? ?
? ?- топленое в герметичной ? ? ?
? ?упаковке ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?8. ?Сыры: ? ? ?
? ?- сычужные твердые; ?+2 до +4 ?+8 до +10 ?
? ?- плавленые ?-2 до +3 ?не ниже +5 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?9. ?Жиры кондитерские, хлебопекарные?не выше +8 ?не выше +10 ?
? ?и кулинарные застывшие ? ? ?
? ?(твердые): ? ? ?
? ?- фасованные; ? ? ?
? ?- нефасованные (монолитом) ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?10.?Маргарин твердый: ?не выше +8 ?не выше +10 ?
? ?- фасованный; ? ? ?
? ?- нефасованный (монолитом) ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?11.?Консервы рыбные и крабовые ? при температуре хранения ?
? ?(кроме пресервов) ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?12.?Консервы: ?при темпера- ?не ниже +15 ?
? ?- овощные и кетчупы; ?туре хранения? ?
? ?- фруктово-ягодные ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?13.?Консервы молочные: ?при темпера- ?не ниже +15 ?
? ?- без сахара; ?туре хранения? ?
? ?- с сахаром ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?14.?Соки овощные и плодово-ягодные ?при темпера- ?не ниже +15 ?
? ?стерилизованные в упаковке: ?туре хранения? ?
? ?- стеклянной и жестяной; ? ? ?
? ?- "Тетра-Брик Асептик" ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?15.?Молоко стерилизованное в упаков-?не выше +4 ?не ниже +15 ?
? ?ке "Тетра-Брик Асептик" ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?16.?Овощи соленые и квашеные, соле- ?не выше 0 ?не ниже +4 ?
? ?ные и маринованные грибы, плоды ? ? ?
? ?и ягоды моченые, фрукты марино- ? ? ?
? ?ванные в бочках ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?17.?Мясные консервы, кроме ветчины ? при температуре хранения ?
? ?в банках ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?18.?Пиво пастеризованное в упаковке:?не выше +8 ?не ниже +12 ?
? ?- стеклянной; ? ? ?
? ?- жестяной и полимерной ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?19.?Вода минеральная газированная, ?при темпера- ?не ниже +15 ?
? ?напитки безалкогольные и слабо- ?туре хранения? ?
? ?алкогольные газированные в ? ? ?
? ?упаковке: ? ? ?
? ?- стеклянной; ? ? ?
? ?- жестяной и полимерной ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?20.?Вина виноградные сухие ? - " - ? - " - ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?21.?Вина виноградные и плодово- ? - " - ? - " - ?
? ?ягодные крепленые ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?22.?Вина десертные ? - " - ? - " - ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?23.?Водка, коньяк и другие крепкие ? при температуре хранения ?
? ?напитки в закрытой таре ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?24.?Продовольственные грузы (масло ? при температуре хранения ?
? ?растительное, сухие пищевые ? ?
? ?концентраты, печенье, пряники, ? ?
? ?вафли, мед, халва, шоколад, ? ?
? ?шоколадные конфеты) ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
В летний период года при заявке 4 - 5 вагонов в месяц грузоотправителям могут подаваться под погрузку мороженой рыбы и замороженного мяса ИВ-термосы на предельные сроки перевозки, предусмотренные Приложением (таблица 2), при перевозке более 5 вагонов в месяц грузоотправитель производит отправление указанных грузов в рефрижераторных секциях с соблюдением температурного режима.
Таблица 2
ПРЕДЕЛЬНЫЕ СРОКИ ПЕРЕВОЗКИ
СКОРОПОРТЯЩИХСЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ГРУЗОВ В ИВ-ТЕРМОСАХ
(в сутках)
??????????????????????????????????????????????????????????????????
? N ? Наименование груза ? Периоды года ?
?п/п? ??????????????????????????
? ? ?летний?переходный?зимний?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?1. ?Замороженные грузы: ? ? ? ?
? ?мясо всех видов, кролики, битая ? 5 ? 6 ? 12 ?
? ?птица и мясо птицы ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?2. ?Колбасы: ? ? ? ?
? ?- полукопченые; ? 4 ? 5 ? 13 ?
? ?- сырокопченые ? 7 ? 10 ? 17 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?3. ?Рыба и рыбное филе мороженые ? 6 ? 8 ? 15 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?4. ?Рыба холодного копчения ? 3 ? 5 ? 6 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?5. ?Рыба и сельдь соленые: ? ? ? ?
? ?- крепкосоленые (содержание соли ? 12 ? 20 ? 25 ?
? ?более 14%); ? ? ? ?
? ?- среднесоленые (содержание соли ? 7 ? 12 ? 20 ?
? ?от 10 до 14%); ? ? ? ?
? ?- слабосоленые (содержание соли ? - ? 10 ? 14 ?
? ?от 6 до 10%) ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?6. ?Рыба вяленая ? 12 ? 17 ? 22 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?7. ?Масло коровье: ? ? ? ?
? ?- сливочное нефасованное; ? 5 ? 6 ? 12 ?
? ?- топленое в герметичной упаковке ? 7 ? 10 ? 15 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?8. ?Сыры: ? ? ? ?
? ?- сычужные твердые; ? 4 ? 7 ? 5 ?
? ?- плавленые ? 3 ? 5 ? 5 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?9. ?Жиры кондитерские, хлебопекарные и ? ? ? ?
? ?кулинарные застывшие (твердые): ? ? ? ?
? ?- фасованные; ? 6 ? 9 ? 12 ?
? ?- нефасованные (монолитом) ? 7 ? 12 ? 17 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?10.?Маргарин твердый: ? ? ? ?
? ?- фасованный; ? - ? 7 ? 15 ?
? ?- нефасованный (монолитом) ? 5 ? 10 ? 17 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?11.?Консервы рыбные и крабовые (кроме ? 22 ? 20 ? 10 ?
? ?пресервов) ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?12.?Консервы: ? ? ? ?
? ?- овощные; ? 20 ? 22 ? 7 ?
? ?- фруктово-ягодные ? 25 ? 15 ? 10 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?13.?Консервы молочные: ? ? ? ?
? ?- без сахара; ? 15 ? 20 ? 15 ?
? ?- с сахаром ? 25 ? 25 ? 25 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?14.?Соки овощные и плодово-ягодные ? ? ? ?
? ?стерилизованные в упаковке: ? ? ? ?
? ?- стеклянной и жестяной; ? 22 ? 20 ? 6 ?
? ?- "Тетра-Брик Асептик" ? 25 ? 22 ? 17 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?15.?Молоко стерилизованное в упаковке ? 8 ? 17 ? 7 ?
? ?"Тетра-Брик Асептик" ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?16.?Овощи соленые и квашеные, соленые и? - ? 12 ? 9 ?
? ?маринованные грибы, плоды и ягоды ? ? ? ?
? ?моченые, фрукты маринованные в ? ? ? ?
? ?бочках ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?17.?Мясные консервы, кроме ветчины в ? 25 ? 25 ? 25 ?
? ?банках ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?18.?Пиво пастеризованное со стабилиза- ? ? ? ?
? ?тором в упаковке: ? ? ? ?
? ?- стеклянной; ? 20 ? 15 ? 5 ?
? ?- жестяной и полимерной ? 20 ? 20 ? 10 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?19.?Вода минеральная газированная, ? ? ? ?
? ?напитки безалкогольные и слабоалко-? ? ? ?
? ?гольные газированные в упаковке: ? ? ? ?
? ?- стеклянной; ? 25 ? 15 ? 6 ?
? ?- жестяной и полимерной ? 25 ? 20 ? 12 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?20.? Вина виноградные сухие ? 20 ? 15 ? 9 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?21.? Вина виноградные и плодово- ? 25 ? 20 ? 12 ?
? ? ягодные крепленые ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?22.? Вина десертные ? 20 ? 15 ? 8 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?23.? Водка, коньяк и другие крепкие ? 30 ? 30 ? 30 ?
? ? напитки в закрытой таре ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?24.? Шоколад, шоколадные конфеты ? 25 ? 25 ? 25 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
Примечания. 1. Изделия кондитерские сахаристые и кондитерские мучные, не требующие поддержания температурных режимов, перевозятся в ИВ-термосах на предельный срок перевозки до 30 суток.
2. Продовольственные грузы (мука, сахар, крупы, масло растительное и т.д.) перевозятся в ИВ-термосах на сроки, установленные грузоотправителем.
Как исключение, МПС России отдельными указаниями может разрешать на особых условиях перевозку отдельных скоропортящихся грузов на сроки, превышающие предельные сроки перевозки, предусмотренные таблицей 2 данного Приложения. При этом грузоотправитель предъявляет к перевозке замороженные и мороженые грузы с температурой не выше минус 20 градусов Цельсия.
Замороженное мясо, битая птица и другие продукты в замороженном виде, масло сливочное и топленое загружаются в ИВ-термосы при температуре наружного воздуха в момент погрузки не выше плюс 20 градусов Цельсия, а мороженые рыба и филе рыбное - при температуре наружного воздуха в момент погрузки не выше плюс 25 градусов Цельсия.
Соленые рыбные грузы, упакованные в бочки и залитые тузлуком, перевозятся только при застилке грузоотправителем пола вагона картоном с засыпкой опилками. После выгрузки грузополучатели обязаны очистить вагоны от опилок и картона.
4. Перевозка скоропортящихся грузов в ИВ-термосах производится большой скоростью.
5. Предельные сроки перевозки грузов в ИВ-термосах приведены в таблице 2 настоящего Приложения.
6. Погрузка скоропортящихся грузов в ИВ-термосах допускается на подъездных путях грузоотправителей (грузополучателей) и местах общего пользования.
Для снижения потерь запасов холода (тепла), аккумулированных термически подготовленными грузами, погрузка (выгрузка) их в ИВ-термосы производится в минимальные сроки, при этом эти сроки не должны превышать технологические нормы, установленные Методическими рекомендациями по определению технологического времени на выполнение погрузочно-разгрузочных операций с грузовыми вагонами.
7. Грузоотправитель обязан в удостоверении о качестве или сертификате кроме сведений, предусмотренных Правилами перевозок скоропортящихся грузов на железнодорожном транспорте, указывать дополнительно тип транспортного средства, используемого для подвоза груза, расстояние подвоза, температуру груза и наружного воздуха.
8. При оформлении накладной на перевозку грузов в ИВ-термосах грузоотправитель проставляет штемпель "Скоропортящийся груз", а в графе "Род вагона" указывает "ИВ-термос". Эти данные переносятся также в дорожную ведомость, корешок дорожной ведомости и квитанцию о приеме груза.
9. Перед подачей под погрузку порожние ИВ-термосы предъявляются к техническому осмотру, при котором осмотрщик вагонов закрывает крышки сливных труб, расположенных в углах грузового помещения.
Грузоотправитель перед погрузкой ИВ-термосов должен убедиться в наличии и исправности напольных решеток и дверных уплотнений.
В зависимости от температуры наружного воздуха и термической подготовки грузов грузоотправитель охлаждает (обогревает) внутреннее помещение ИВ-термоса.
10. Укладка грузов при погрузке в ИВ-термосы производится плотным штабелем до полного использования грузоподъемности или вместимости вагона.
11. По окончании погрузки ИВ-термосов грузоотправитель должен очистить уплотнительные поверхности дверей грузовых помещений и плотно закрыть их. При закрытии двери пальцы поворотных штанг обязательно должны войти в гнезда.
Двери груженых ИВ-термосов пломбируются запорно-пломбировочными устройствами порядком, установленным Правилами пломбирования вагонов и контейнеров.
12. Запрещается оставлять груженые ИВ-термосы в поездах без локомотивов.
На станциях назначения ИВ-термосы, груженные скоропортящимися грузами, подаются под выгрузку в первую очередь.
13. После выгрузки скоропортящихся грузов грузополучатель должен тщательно очистить ИВ-термосы, при необходимости пол и стены - протереть, а напольные решетки поднять и закрепить. Работники станции обязаны проверять качество очистки вагона грузополучателем от остатков груза, сохранность оборудования. Грузополучатель после выгрузки и очистки вагона на двери грузового помещения ИВ-термоса накладывает закрутки или запорно-пломбировочные устройства (ЗПУ).
ИС NORMPROD: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: Инструкция утверждена МПС РФ 09.10.2000 N ЦМ-787, Минсельхозом РФ 04.10.2000 N 13-8-01/7100, а не N 13-8-01/100.
14. Промывка и ветеринарно-санитарная обработка ИВ-термосов после перевозки скоропортящихся грузов, сырых продуктов животного происхождения производится железной дорогой за счет грузополучателя в соответствии со статьей 48 Федерального закона "Транспортный устав железных дорог Российской Федерации", Правилами очистки и промывки вагонов и контейнеров после выгрузки, а также Инструкцией по ветеринарно-санитарной обработке вагонов после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения N ЦМ-787 от 09.10.2000, N 13-8-01/100 от 04.10.2000.
Промывка, ветеринарно-санитарная обработка и очистка ИВ-термосов должна производиться при приподнятых и зафиксированных напольных решетках, которые по окончании работ опускаются на пол. Пункты промывки или ветеринарно-санитарной обработки несут ответственность за сохранность внутреннего оборудования грузового помещения.
15. После промывки сливные устройства ИВ-термосов закрываются. Порожние ИВ-термосы запираются "закруткой".
16. При отправлении ИВ-термоса с грузом в междорожном сообщении станция погрузки телеграфно извещает железную дорогу и станцию назначения о номере вагона, роде груза и получателе.
17. Отправление порожних ИВ-термосов при возвращении на станцию (дорогу) приписки или в пункты промывки, в том числе по первой категории, производится по полным перевозочным документам.
18. В остальном при использовании ИВ-термосов руководствоваться Правилами перевозок грузов и другими нормативными документами.
19. О всех случаях несохранных перевозок грузов начальник станции выгрузки обязан информировать начальника службы грузовой и коммерческой работы и начальника станции дороги погрузки, Департамент грузовой и коммерческой работы МПС России с указанием причин.
Руководитель Департамента грузовой
и коммерческой работы
Ю.М.КОСОВ



Вернуться в "Каталог нормативных документов"



 

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/vremennye-usloviya/0/vreme_63014.html

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: