Источник публикации
М.: Минздрав России, 2000
Примечание к документу
Документ утратил силу с 1 февраля 2002 года в связи с изданием
Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31. Взамен введены в действие
СанПиН 2.3.6.1079-01.
По заключению Минюста РФ данный документ в государственной регистрации не нуждается (письмо Минюста РФ от 07.03.2000 N 1507-ЭР).
Документ
введен в действие с 1 июня 2000 года.
Взамен
СанПиН 42-123-5777-91 "Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое" от 19.03.91.
Название документа
"СП 2.3.6.959-00. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила"
(утв. Минздравом России 25.02.2000)