| 61 |
ГОСТ 9846-88 |
Хлебцы хрустящие. Технические условия |
01.01.1989 |
действующий |
| | Англ. название: Crispbread. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебцы хрустящие, выпускаемые в виде сухих хрупких легких плиток, приготовленных из ржаной обойной или обдирной муки обычного или специального помола, отрубей, пшеничной муки или смеси их с добавлениес соли, прессованных дрожжей и другого сырья Нормативные ссылки: ГОСТ 9846-61 |
| 62 |
ГОСТ 9903-61 |
Лепешки ржаные. Технические условия |
30.06.1962 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Rye cakes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке |
| 63 |
ГОСТ 9906-61 |
Хлебец ленинградский. Технические условия |
30.06.1962 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Leningrad small loaf. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебец ленинградский, вырабатываемый из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья по рецептуре и технологической инструкции, утвержденным в установленном порядке |
| 64 |
ГОСТ 10074-69 |
Хлеб молочный. Технические условия |
|
заменён |
| | Англ. название: Milk bread Нормативные ссылки: ГОСТ 10074-62ГОСТ 27842-88 |
| 65 |
ГОСТ 10114-80 |
Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости |
30.06.1981 |
действующий |
| | Англ. название: Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера Нормативные ссылки: ГОСТ 10114-62 |
| 66 |
ГОСТ 10417-88 |
Бобы кормовые. Требования при заготовках и поставках |
30.06.1990 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Morse beans. Requirements for state purchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена кормовых бобов, заготовляемые и поставляемые государственной системой для переработки на комбикорма и на кормовые цели Нормативные ссылки: ГОСТ 10417-74 |
| 67 |
ГОСТ 10418-88 |
Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках |
30.06.1990 |
действующий |
| | Англ. название: Small-seeded lentil. Requirements for state rurchases and deliveries Область применения: Настоящий стандарт распространяется на семена мелкосеменной чечевицы, заготовляемые и поставляемые государственной заготовительной системой для переработки в комбикорма и на кормовые цели Нормативные ссылки: ГОСТ 10418-74 |
| 68 |
ГОСТ 10840-64 |
Зерно. Методы определения натуры |
01.01.1965 |
заменён |
| | Англ. название: Grain. Methods of determination of the hectolitre weight Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных, фуражных и технических целей, и устанавливает методы определения натуры Нормативные ссылки: ГОСТ 10840-2017ГОСТ 3040-55 в части методов определения натуры (пп. 32 - 34) |
| 69 |
ГОСТ 10840-2017 |
Зерно. Метод определения натуры |
01.01.2019 |
действующий |
| | Англ. название: Grain. Method for determination of hectolitre weight Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, тритикале, ячменя, овса и других зерновых культур и устанавливает метод определения натуры с применением литровой пурки с падающим грузом Нормативные ссылки: ГОСТ 10840-64 |
| 70 |
ГОСТ 10842-89 |
Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян |
30.06.1991 |
действующий |
| | Англ. название: Cereals, pulses and oilseeds. Method for determination of 1000 kernels or seeds weight Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно зерновых и бобовых культур, а также семена масличных культур и устанавливает метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян Нормативные ссылки: ГОСТ 10842-76ГОСТ ISO 520-2014 в части определения массы 1000 зерен зерновых и бобовых культур |
| 71 |
ГОСТ 10843-76 |
Зерно. Метод определения пленчатости |
30.06.1976 |
действующий |
| | Англ. название: Grain. Method of determination filmness Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно гречихи, проса, овса и риса и устанавливает метод определения пленчатости Нормативные ссылки: ГОСТ 10843-64 |
| 72 |
ГОСТ 10844-74 |
Зерно. Метод определения кислотности по болтушке |
30.06.1975 |
действующий |
| | Англ. название: Grain. Method of determination of acidity by the mash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных, фуражных и технических целей, и устанавливает метод определения кислотности зерна по болтушке Нормативные ссылки: ГОСТ 10844-64 |
| 73 |
ГОСТ 10845-76 |
Зерно. Метод определения крахмала |
01.07.1977 |
заменён |
| | Англ. название: Grain. Method of determination of strach content Нормативные ссылки: ГОСТ 10845-64ГОСТ 10845-98 |
| 74 |
ГОСТ 10845-98 |
Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала |
01.01.2000 |
действующий |
| | Англ. название: Cereals and cereal milled products. Method for determination of starch Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения крахмала.
Сущность поляриметрического метода определения крахмала заключается в растворении крахмала, содержащегося в зерне или продуктах его переработки, в горячем разбавленном растворе соляной кислоты, осаждении и фильтровании растворенных белковых веществ и измерении оптического угла вращения раствора крахмала Нормативные ссылки: ГОСТ 10845-76 |
| 75 |
ГОСТ 10846-91 |
Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка |
31.05.1993 |
действующий |
| | Англ. название: Grain and products of its processing. Method for determination of protein Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения белка Нормативные ссылки: ГОСТ 10846-74, кроме определения протеина в зерне, предназначенном для фуражных целей |
