Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Обозначение:
ГОСТ 5899-85
Статус:
утратил силу в РФ
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Название английское:
Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
15.02.2010
Дата введения в действие:
01.07.1986
Дата завершения срока действия:
01.01.2012
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира