Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 52473-2005

Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа

Обозначение:	ГОСТ Р 52473-2005
Статус:	отменён
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
Название английское:	Ethanol from food raw material. Acceptance rules and test methods
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	01.06.2008
Дата введения в действие:	01.01.2007
Дата завершения срока действия:	15.02.2015
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный и питьевой 95 %-ный спирт из пищевого сырья и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа: - определение полноты налива (для этилового питьевого 95 %-ного спирта в бутылках); - определение органолептических показателей; - определение объемной доли этилового спирта; - определение чистоты (кроме спирта этилового-сырца); - определение наличия фурфурола (кроме спирта этилового-сырца); - определение окисляемости (кроме спирта этилового-сырца); - определение массовой концентрации альдегидов; - определение массовой концентрации сивушного масла; - определение массовой концентрации свободных кислот (кроме спирта этилового-сырца); - определение массовой концентрации сложных эфиров; - определение объемной доли метилового спирта
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Напитки → Алкогольные напитки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Вина и напитки → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Приложение №0:	Изменение к ГОСТ Р 52473-2005. Отменен
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005
Приложение №2:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005
Приложение №3:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005
Приложение №4:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005
Приложение №5:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005
Приложение №6:	Поправка к ГОСТ Р 52473-2005