Основные ссылки
|
ГОСТ 31682-2012
Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
| Обозначение: | ГОСТ 31682-2012 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях |
|---|
| Название английское: | Сonfectionery. Methods of determination of total dry solids of cocoa in chocolate products |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 01.10.2012 |
|---|
| Дата издания: | 06.12.2019 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает методы определения массовой доли общего сухого остатка какао. Стандарт применяется при контроле качества (идентификации) шоколада без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| Приложение №0: | Поправка к ГОСТ 31682-2012 |
|---|
Приложения к ГОСТу
Поправка к ГОСТ 31682-2012
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 31682-2012 |
|---|
| Дата введения в действие: | 15.02.2023 |
|---|
Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/52405/
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
