| Обозначение: | ГОСТ 31506-2012 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения |
|---|
| Название английское: | Milk and milk products. Determination of non-milk fats |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 24.05.2012 |
|---|
| Дата издания: | 11.07.2014 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом |
|---|
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№1 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»
|
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| Приложение №0: | Изменение №1 к ГОСТ 31506-2012 |
|---|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31506-2012 |
|---|
