Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 31718-2012

Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии

Обозначение:	ГОСТ 31718-2012
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии
Название английское:	Juices and juice products. Identification. Determination of stable oxygen isotopes by mass-spectrometry method
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.06.2019
Дата издания:	25.04.2013
Дата введения в действие:	01.07.2013
Дата последнего изменения:	12.09.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации, в том числе подлинности указанной продукции, метод определения изотопного состава кислорода (18О/16О) в водной фракции продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов. <br> Изотопный состав кислорода исследуемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина д18OSMOW, выражаемая в промилле
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Напитки → Безалкогольные напитки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Плодоовощные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 31718-2012