| Обозначение: | ГОСТ 31686-2012 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Добавки пищевые. Натрия полифосфат Е452(i). Технические условия |
|---|
| Название английское: | Food additives. Sodium polyphosphate E452(i). General specifications |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 15.11.2012 |
|---|
| Дата издания: | 21.10.2014 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2013 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку полифосфат натрия Е452(i), представляющую собой конденсированные фосфаты натрия, предназначенную для использования в пищевой промышленности. Конденсированные фосфаты натрия подразделяют на полифосфаты, имеющие линейное строение фосфат-анионов, метафосфаты с кольцеобразным (циклическим) фосфат-анионом и ультрафосфаты с сетчатой, разветвленной структурой фосфат-аниона |
|---|
| Список изменений: | №0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
№1 от (рег. ) «»
|
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| Приложение №0: | Изменение №1 к ГОСТ 31686-2012 |
|---|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31686-2012 |
|---|
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 31686-2012 |
|---|
