юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки


На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:





Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р ЕН 12853-2012

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства ручные для перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене

Обозначение:ГОСТ Р ЕН 12853-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ Р ЕН
Название русское:Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства ручные для перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.08.2014
Дата введения в действие:01.01.2014
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении ручных устройств для перемешивания и взбивания, используемых в пищевой промышленности. Для обозначения оборудования, относящегося к области применения настоящего стандарта, используется термин «ручные блендеры». Настоящий стандарт распространяется на машины, рабочие органы которых предназначены для обработки пищевых продуктов и помещаются непосредственно в емкость. Рабочие органы этих машин выполняют операции измельчения, смешивания, разминания, получения гамогенной массы, эмульгирования и т. д. при приготовлении таких пищевых продуктов, как овощные супы, каши, пюре, соусы, майонезы, кремы, молочные продукты и любые однородные смеси из твердых, жидких, пастообразных или сыпучих компонентов. Эти машины предназначены для обработки пищевых продуктов объемом до 100 л за одну операцию. Настоящий стандарт распространяется на машины, которые в зависимости от их массы и технологического процесса приготовления пищевого продукта разделяются: - на машины, удерживаемые при работе одной или обеими руками в течение выполнения всей операции; - машины, работающие при их установке на дне емкости; - стационарные машины или машины, размещаемые на специальной опоре, которая может быть установлена в емкости. Опора заменяет оператора при длительной работе или в случае наличия опасности, например получения ожогов (от пара или брызг горячего продукта) при приготовлении пищевых продуктов
Расположен в:
Общероссийский классификатор продукции
  → Оборудование технологическое для легкой и пищевой промышленности и бытовые приборы
    → Оборудование технологическое и запасные части к нему для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности
      → Оборудование технологическое и запасные части к нему для пищевой промышленности
        → Оборудование технологическое для консервной и пищеконцентратной промышленности
          → Машины для резки, измельчения и плющения
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 1
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 2
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 3
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 4
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 5
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 6
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 7
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 8
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 9
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 10
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 11
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 12
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 13
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 14
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 15
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 16
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 17
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 18
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 19
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 20
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 21
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 22
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 23
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 24
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 25
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 26
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 27
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 28
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 29
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 30
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 31
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 32
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 33
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 34
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 35
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 36
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 37
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 38
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 39
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 40
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 41
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 42
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 43
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 44
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 45
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 46
ГОСТ Р ЕН 12853-2012. Страница 47

Вернуться в "Каталог ГОСТ"

 

Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/54064/

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: