Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом
Обозначение:
ГОСТ 32223-2013
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
28.08.2013
Дата издания:
09.12.2019
Дата введения в действие:
01.07.2015
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает фотометрический метод определения массовой концентрации или массовой доли общего пектина и водорастворимого пектина
