Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясные консервы зельцы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, изготавливаемые с использованием субпродуктов, в следующем ассортименте:
<br> - «Зельц любительский»;
<br> - «Зельц закусочный»;
<br> - «Зельц красный»;
<br> - «Зельц для завтрака»;
<br> - «Зельц пикантный»;
<br> - «Зельц домашний»