Основные ссылки
|
ГОСТ 34424-2018
Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания
| Обозначение: | ГОСТ 34424-2018 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания |
|---|
| Название английское: | Meat industry. Classification of trimmed meat for production of meat products for child nutrition |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 30.05.2018 |
|---|
| Дата издания: | 03.09.2018 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.09.2019 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на жилованное мясо, полученное в результате переработки здоровых молодых сельскохозяйственных (продуктивных) животных, выращенных без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, антибиотиков и других антимикробных препаратов, синтетических азотсодержащих веществ, кормов, содержащих генетически модифицированные организмы (ГМО), используемое при промышленном изготовлении мясной продукции для детского питания и устанавливает его классификацию в зависимости от массовой доли соединительной и жировой ткани, термического состояния и назначения использования. Стандарт не распространяется на жилованное мясо, предназначенное для реализации в торговле и сети общественного питания |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/69615
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
