Основные ссылки
|
ГОСТ EN 14176-2022
Продукция рыбная пищевая. Определение домоевой кислоты в непереработанных двустворчатых моллюсках, рыбе и готовых к употреблению мидиях методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием ультрафиолетового детектирования
| Обозначение: | ГОСТ EN 14176-2022 |
|---|
| Статус: | принят |
|---|
| Тип: | ГОСТ ЕН |
|---|
| Название русское: | Продукция рыбная пищевая. Определение домоевой кислоты в непереработанных двустворчатых моллюсках, рыбе и готовых к употреблению мидиях методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием ультрафиолетового детектирования |
|---|
| Название английское: | Fish food products.Determination of domoic acid in unprocessed bivalve molluscs, fish and cooked mussels by reversed-phase high-performance liquid chromatography using ultraviolet detection |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2026 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.01.2026 |
|---|
| Дата регистрации: | 29.04.2022 |
|---|
| Дата издания: | 19.12.2025 |
|---|
| Дата введения в действие: | 30.11.2026 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы количественного определения домоевой кислоты в непереработанных двустворчатых моллюсках и рыбе, а также в готовых к употреблению мидиях. В зависимости от чувствительности УФ-детектора предел обнаружения составляет от 10 до 80 нг/см3 (от 0,05 до 0,4 мг/кг). Метод А был валидирован для определения домоевой кислоты в различных непереработанных матрицах, таких как мидии, венериды, морские гребешки и анчоусы, искусственно загрязненных и/или загрязненных естественно в диапазоне от 2,7 до 85,1 мг/кг. Метод В был валидирован для определения домоевой кислоты в диапазоне от 5 до 12,9 мг/кг в готовых к употреблению голубых мидиях |
|---|
| Взамен: | ГОСТ EN 14176-2015 |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/86474/
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
