Public catering establischments services. General requirements
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.06.2019
Дата издания:
01.08.2004
Дата введения в действие:
16.04.1998
Дата последнего изменения:
12.09.2018
Дата завершения срока действия:
01.01.2011
Переиздание:
переиздание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает классификацию услуг общественного питания, общие требования к качеству услуг и обязательные требования по безопасности услуг, оказываемых в сфере общественного питания.
<br> Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания