Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 7448-96

Рыба соленая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 7448-96
Статус:	заменён
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Рыба соленая. Технические условия
Название английское:	Salted fish. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	12.04.1996
Дата издания:	01.11.2000
Дата введения в действие:	01.01.1998
Дата завершения срока действия:	01.07.2008
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, сельди, сардины (сардину, сардинопса, сардинеллу), салаку, кильку, тюльку, корюшку, сиговые, осетровые, лососевые (дальневосточные; каспийский, балтийский, озерный, беломорский лососи; семгу, белорыбицу и нельму), судака, жирную мойву, а также на океаническую хрящевую рыбу
Взамен:	ГОСТ 7448-75;ГОСТ 16081-70
Заменяющий:	ГОСТ 7448-2006
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Рыба и рыбные продукты → Рыба и рыбопродукты соленые Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция рыбная пищевая товарная → Рыба соленая, пряного посола и маринованная → Рыба крепкосоленая / → - неразделанная