юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки





Яндекс цитирования

Рассылка 'BugTraq: Закон есть закон'



Rambler's Top100





Вернуться в "Каталог СНиП"

ГОСТ Р 53105-2008

Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию

Статус:действующий (Введен впервые)
Обозначение:ГОСТ Р 53105-2008
Название русское:Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Дата актуализации текста:17.06.2011
Дата добавления в базу:17.06.2011
Дата введения:2010-01-01
Разработан в:ОАО "ВНИИС"
Утверждён в:Ростехрегулирование (18.12.2008)
Опубликован в:Стандартинформ № 2009
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания.
Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями.
Оглавление:Предисловие
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Общие положения
5 Требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов
Приложение А (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты
Приложение Б (рекомендуемое) Примерный образец оформления титульного листа ТИ
Приложение В (рекомендуемое) Примерный образец технико-технологической карты
Библиография
Ключевые слова:технологическая карта продукция общественного питания технологические документы технико-технологическая карта технологическая инструкция по производству или доставке
Расположен в:

Открыть документ: «Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию» (ГОСТ Р 53105-2008)


Вернуться в "Каталог СНиП"

 

Источник информации: https://internet-law.ru/stroyka/doc/55709/

 

Добавить эту страницу в закладки:

 


 

Произвольная ссылка:

Разработка сайта
ArtStyle Group

Уважаемый посетитель!

Вы, кажется, используете блокировщик рекламы.

Пожалуйста, отключите его для корректной работы сайта.