ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ВОДА
ПИТЬЕВАЯ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ
ЗА КАЧЕСТВОМ
ГОСТ
2874-82
ИЗДАТЕЛЬСТВО
СТАНДАРТОВ
Москва
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
Гигиенические
требования и контроль
за качеством
Drinking water. Hygienic requirements
and quality control
|
ГОСТ
2874-82
|
Срок действия с 01.01.85
до 01.01.95
Настоящий
стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами
хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами
водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и
технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за
качеством питьевой воды.
Стандарт не
распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных
источников без разводящей сети труб.
1.1. Питьевая
вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому
составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
1.2. Качество
воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть;
в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
1.3. Микробиологические показатели воды
1.3.1.
Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом
микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.
1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна
соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
Наименование
показателя
|
Норматив
|
Метод испытания
|
Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более
|
100
|
По ГОСТ 18963-73
|
Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3
воды (коли-индекс), не более
|
3
|
По ГОСТ 18963-73
|
1.4. Токсикологические показатели воды
1.4.1. Токсикологические
показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и
включают нормативы для веществ:
встречающихся в
природных водах;
добавляемых к
воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в
результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения
источников водоснабжения.
1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных
водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать
нормативов, указанных в табл. 2.
Таблица 2
Наименование
химического вещества
|
Норматив
|
Метод испытания
|
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более
|
0,5
|
По ГОСТ 18165-89
|
Бериллий (Be), мг/дм3, не более
|
0,0002
|
По ГОСТ 18294-89
|
Молибден (Мо), мг/дм3, не более
|
0,25
|
По ГОСТ 18308-72
|
Мышьяк (As), мг/дм3, не более
|
0,05
|
По ГОСТ 4152-89
|
Нитраты (NO3), мг/дм3, не более
|
45,0
|
По ГОСТ 18826-73
|
Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более
|
2,0
|
По ГОСТ 19355-85
|
Свинец (Рb), мг/дм3, не более
|
0,03
|
По ГОСТ 18293-72
|
Селен (Se), мг/дм3, не более
|
0,01
|
По ГОСТ 19413-89
|
Стронций (Sr), мг/дм3, не более
|
7,0
|
По ГОСТ 23950-88
|
Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических
районов:
|
|
По ГОСТ 4386-88
|
I и II
|
1,5
|
|
III
|
1,2
|
|
IV
|
0,7
|
|
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1.5. Органолептические показатели воды
1.5.1.
Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды,
включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных
водах;
добавляемых к
воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в
результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений
источников водоснабжения.
1.5.2. Концентрации химических веществ, влияющих на
органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или
добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов,
указанных в табл. 3.
Таблица 3
Наименование
показателя
|
Норматив
|
Метод испытания
|
Водородный показатель, рН
|
6,0-9,0
|
Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным
электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН
|
Железо (Fe), мг/дм3, не более
|
0,3
|
По ГОСТ 4011-72
|
Жесткость общая, моль/м3, не более
|
7,0
|
По ГОСТ 4151-72
|
Марганец (Мn), мг/дм3, не более
|
0,1
|
По ГОСТ 4974-72
|
Медь (Сu2+), мг/дм3, не более
|
1,0
|
По ГОСТ 4388-72
|
Полифосфаты остаточные (РO3-4),
мг/дм3, не более
|
3,5
|
По ГОСТ 18309-72
|
Сульфаты (SO4--), мг/дм3,
не более
|
500
|
По ГОСТ 4389-72
|
Сухой остаток, мг/дм3, не более
|
1000
|
По ГОСТ 18164-72
|
Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более
|
350
|
По ГОСТ 4245-72
|
Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более
|
5,0
|
По ГОСТ 18293-72
|
Примечания:
1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки
по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается:
сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3,
железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.
2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов,
выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в
отдельности, не должна быть более 1.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать
требованиям, указанным в табл. 4.
Таблица 4
Наименование
показателя
|
Норматив
|
Метод испытания
|
Запах при 20 °С и при нагревании до 60°,
баллы, не более
|
2
|
По ГОСТ 3351-74
|
Вкус и привкус при 20 °С,
баллы, не более
|
2
|
По ГОСТ 3351-74
|
Цветность, градусы, не более
|
20
|
По ГОСТ 3351-74
|
Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не
более
|
1,5
|
По ГОСТ 3351-74
|
Примечание.
По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение
цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.4. Вода не
должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна
иметь на поверхности пленку.
1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3, но
присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и
бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством
здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и
культурно-бытового водопользования по органолептическому и
санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности
НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым
лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в
воде и их ПДК не должна быть более 1.
Расчет ведется
по формуле
где С1,
С2, Сn -
обнаруженные концентрации, мг/дм3.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
2.1. Учреждения
и организации, в ведении которых находятся централизованные системы
хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для
хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды
на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в
распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.
2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73.
2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора
проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84; перечень показателей
согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных
природных и санитарных условий.
На водопроводах
с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации
проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного
раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого
года.
На водопроводах
с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного
раза в месяц.
2.4.
Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть
проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.
2.4.1.
Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.
На водопроводах
с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии
обеззараживания:
не менее одною
раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.;
не менее двух
раз в месяц - » » » до 50 000 чел;
не менее одного
раза в неделю - » » » более 50000 чел;
при
обеззараживании:
один раз в
неделю - при численности населения до 20000 чел.;
три раза в
неделю - » » » до 50000 чел.;
ежедневно - » » » более 50000 чел.
На водопроводах
с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:
не реже одною
раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения
до 10000 чел.;
не реже одного
раза в сутки - более 10000 чел.
2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па
водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения
концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного
раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72.
2.4.3.
Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в
пределах, указанных в табл. 5.
Таблица 5
Хлор
остаточный
|
Концентрация остаточного хлора, мг/дм3
|
Необходимое время контакта хлора с водой,
мин, не менее
|
1. Свободный
|
0,3-0,5
|
30
|
2. Связанный
|
0,8-1,2
|
60
|
Примечание.
При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации
свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по
подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 - по
подпункту 2.
2.4.4. В отдельных
случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по
согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в
воде.
2.4.5. При
озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после
камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм3 при обеспечении времени
контакта не менее 12 мин.
2.4.6. При
необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места
введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической
службы.
2.5. Химический
анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3
(за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб
согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных
природных и санитарных условий.
2.5.1. Лабораторно-производственный
контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при
обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости
от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической
службой, но не реже одного раза к смену.
2.6.
Органолептические показатели, указанные в табл.
4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор
и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.
2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной
сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число
микроорганизмов в 1 см3, мутность, цветность, запах, вкус и привкус
воды.
При обнаружении
микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин
загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными
исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения
по ГОСТ
18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ
4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов
по ГОСТ 4245-72.
2.7.1. Отбор
проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств,
характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из
наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор
проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов,
имеющих подкачку и местные водонапорные баки.
2.7.2. Общее
количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно
согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и
соответствовать требованиям табл. 6.
Таблица 6
В число проб не
входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства
водопровода и распределительной сети.
2.8.
Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем
хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки,
установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1.
РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством здравоохранения СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
К. И. Акулов, В. Т. Мзаев, А. А. Королев, Т. Г. Шлепнина
2.
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов от 18.10.82 №
3989
3.
ВЗАМЕН ГОСТ 2874-73
4. ССЫЛОЧНЫЕ
НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
5.
Срок действия продлен до 01.01.95 Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.89
№ 2098
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (октябрь 1992 г.) с
Изменениями № 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88,
1-90)
СОДЕРЖАНИЕ