М.: Стандартинформ, 2010

Документ утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1766-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 31744-2012.

Документ включен в Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия (Распоряжение Правительства РФ от 15.12.2008 N 1866-р).

Документ введен в действие с 1 июля 2011 года.

"ГОСТ Р 53400-2009 (ИСО 7937:2004). Национальный стандарт Российской Федерации. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 24.09.2009 N 423-ст)