"ГОСТ Р 53202-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Материалы лакокрасочные, контактирующие с пищевыми продуктами. Общие технические условия"
(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 25.12.2008 N 689-ст)

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения".

1. Разработан ОАО "Научно-производственная фирма "Спектр ЛК".

2. Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 195 "Материалы лакокрасочные".

3. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 декабря 2008 г. N 689-ст.

4. Введен впервые.

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.

Настоящий стандарт распространяется на лакокрасочные материалы (ЛКМ), применяемые для окрашивания внутренней поверхности консервной тары и поверхности различных изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, и устанавливает общие требования к ним.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 52487-2005 (ИСО 3251:2003). Материалы лакокрасочные. Определение массовой доли нелетучих веществ

ГОСТ Р 52753-2007 (ИСО 1524:2000). Материалы лакокрасочные. Метод определения степени перетира

ГОСТ 9.072-77. Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Термины и определения

ГОСТ 12.1.004-91. Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005-88. Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.016-79. Система стандартов безопасности труда. Воздух рабочей зоны. Требования к методикам измерения концентраций вредных веществ

ГОСТ 12.1.044-89 (ИСО 4589-84). Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов. Номенклатура показателей и методы их определения

ГОСТ 12.3.002-75. Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.3.005-75. Система стандартов безопасности труда. Работы окрасочные. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.021-75. Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 17.2.3.02-78. Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями

ГОСТ 4765-73. Материалы лакокрасочные. Метод определения прочности при ударе

ГОСТ 5233-89 (ИСО 1522-73). Материалы лакокрасочные. Метод определения твердости по маятниковому прибору

ГОСТ 6806-73. Материалы лакокрасочные. Метод определения эластичности пленки при изгибе

ГОСТ 8420-74. Материалы лакокрасочные. Методы определения условной вязкости

ГОСТ 8832-76 (ИСО 1514-84). Материалы лакокрасочные. Методы получения лакокрасочного покрытия для испытаний

ГОСТ 9825-73. Материалы лакокрасочные. Термины, определения и обозначения

ГОСТ 9980.1-86. Материалы лакокрасочные. Правила приемки

ГОСТ 9980.2-86 (ИСО 842-84, ИСО 1512-74, ИСО 1513-80). Материалы лакокрасочные. Отбор проб для испытаний

ГОСТ 9980.3-86. Материалы лакокрасочные. Упаковка

ГОСТ 9980.4-2002. Материалы лакокрасочные. Маркировка

ГОСТ 9980.5-86. Материалы лакокрасочные. Транспортирование и хранение

ГОСТ 15140-78. Материалы лакокрасочные. Методы определения адгезии

ГОСТ 19007-73. Материалы лакокрасочные. Метод определения времени и степени высыхания

ГОСТ 19266-79. Материалы лакокрасочные. Методы определения цвета

ГОСТ 27271-87. Материалы лакокрасочные. Метод контроля срока годности

ГОСТ 28246-2006. Материалы лакокрасочные. Термины и определения

ГОСТ 29309-92. Покрытия лакокрасочные. Определение прочности при растяжении

ГОСТ 29319-92 (ИСО 3668-76). Материалы лакокрасочные. Метод визуального сравнения цвета.

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

4.1. По области применения ЛКМ, контактирующие с пищевыми продуктами, подразделяются на следующие группы:

- ЛКМ, применяемые для окрашивания внутренней поверхности консервной тары;

- ЛКМ, применяемые для окрашивания поверхности изделий, контактирующих с пищевыми продуктами.

5.1. ЛКМ изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта, нормативного документа (НД) или технического документа (ТД) на конкретную марку ЛКМ, по рецептуре и технологическому регламенту, утвержденным в установленном порядке.

5.2. Обозначения и построение обозначений ЛКМ - по ГОСТ 9825.

Обозначение может быть дополнено фирменным наименованием.

5.3. Область применения и условия формирования лакокрасочного покрытия (ЛКП) должны быть приведены в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.

5.4. В НД или ТД на конкретную марку ЛКМ должны быть включены показатели, характеризующие их технологичность, приведенные в таблице 1.

При необходимости в НД или ТД могут быть введены дополнительные показатели.

5.5. Показатели, характеризующие физико-механические (потребительские) свойства покрытий на основе ЛКМ, их значения, методы испытаний и применяемость в соответствии с классификацией, должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

При необходимости в НД и ТД могут быть введены дополнительные показатели.

5.6. Упаковка ЛКМ - по ГОСТ 9980.3.

5.7. Маркировка ЛКМ - по ГОСТ 9980.4.

6.1. Показатели, характеризующие санитарно-химические свойства ЛКП, полученных на основе ЛКМ, применяемые для окрашивания внутренней поверхности консервной тары, приведены в таблице 3.

6.2. Показатели, характеризующие санитарно-химические свойства ЛКП, полученные на основе ЛКМ, применяемые для окрашивания поверхности изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, приведены в таблице 4.

7.1. Требования безопасности при производстве и окрашивании

7.1.1. Производство ЛКМ должно соответствовать требованиям правил безопасности [3] и [4].

7.1.2. Безопасность работ, связанных с производством, испытанием и окрашиванием, - по ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.3.002, ГОСТ 12.3.005 и санитарным правилам [5].

7.1.3. Все работы, связанные с изготовлением и испытанием ЛКМ, должны проводиться в помещениях, снабженных приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021.

7.1.4. Контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны должен быть организован в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.005.

7.1.5. Определение содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны осуществляют по методикам, утвержденным Минздравсоцразвития и отвечающим требованиям ГОСТ 12.1.005 и ГОСТ 12.1.016.

7.1.7. При производстве и применении ЛКМ должны соблюдаться санитарные правила и нормативы [5] - [13].

7.2. Требования безопасности, предъявляемые к ЛКМ

7.2.1. ЛКМ являются токсичными, пожароопасными и взрывоопасными материалами, что обусловлено свойствами пленкообразующего, растворителей, пигментов, наполнителей и других компонентов, входящих в их состав.

7.2.2. Сырье и материалы, применяемые при производстве ЛКМ, должны соответствовать требованиям НД или ТД на них, и должны быть разрешены к применению органами Роспотребнадзора.

7.2.3. ЛКМ могут быть допущены к производству, реализации и применению только после получения санитарно-эпидемиологического заключения с указанием их назначения и условий применения.

7.3. Требования пожарной безопасности

7.3.1. В НД или ТД на конкретную марку ЛКМ указывают температуру вспышки ЛКМ в закрытом тигле по ГОСТ 12.1.044.

7.3.2. В НД или ТД на конкретную марку ЛКМ указывают первичные средства пожаротушения, огнетушащие составы.

7.3.3. В НД или ТД на конкретный ЛКМ указывают следующие характеристики пожаровзрывоопасности компонентов:

- температуру вспышки;

- температуру воспламенения;

- температуру самовоспламенения;

- температурные пределы распространения пламени.

7.4. Требования, предъявляемые к лакокрасочному покрытию

7.4.1. ЛКП не должно выделять в воздушную и др. среды, а также в контактирующие с ними пищевые продукты вещества в количествах, превышающих гигиенические нормативы [1].

8.1. При производстве и применении ЛКМ образуются твердые, газообразные и жидкие отходы, которые могут вызвать загрязнение атмосферного воздуха и воды.

8.2. При производстве и применении ЛКМ должны соблюдаться требования санитарных правил и норм [8] и ГОСТ 17.2.3.02.

8.3. С целью охраны атмосферного воздуха от загрязнений должен быть установлен постоянный контроль за соблюдением предельно допустимых выбросов, утвержденных в установленном порядке в соответствии с ГОСТ 17.2.3.02.

Содержание загрязняющих веществ, выделяющихся из ЛКМ, в атмосферном воздухе с учетом рассеивания не должно превышать гигиенических нормативов [9], [10].

8.4. С целью охраны окружающей среды от загрязнения сточными водами организуют контроль за содержанием загрязняющих веществ в сточных водах.

Содержание загрязняющих веществ в сточных водах не должно превышать нормативы, установленные организациями водопроводно-канализационного хозяйства [11], [12].

8.5. При хранении, транспортировании и утилизации отходов производства должны соблюдаться требования санитарных правил и норм [13].

9.1. Правила приемки ЛКМ - по ГОСТ 9980.1.

9.2. Периодичность проверки изготовителем показателей, установленных в таблицах 1 - 4, должна быть указана в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.

9.3. Значение показателя "температуры вспышки ЛКМ в закрытом тигле" (7.3.1) изготовитель определяет не реже одного раза в шесть месяцев, а также при постановке ЛКМ на производство и при замене рецептуры.

10.1. Отбор проб - по ГОСТ 9980.2.

10.2. Подготовка к испытанию

10.2.1. Образцы для испытания подготавливают по ГОСТ 8832 и/или в соответствии с указаниями в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.

10.2.2. Материал подложки, вид испытуемого образца, количество образцов для проведения испытания - в соответствии с указаниями в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.

10.2.3. Способ нанесения ЛКМ, толщина пленки, количество слоев, условия и время высыхания - в соответствии с указаниями в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.

10.3. В случае отсутствия ГОСТа в НД или ТД должна быть приведена методика проведения испытания.

10.4. Определение санитарно-химических показателей проводят в соответствии с гигиеническими нормативами [1] (приложения 1, 2).

11.1. Транспортирование и хранение - по ГОСТ 9980.5.

12.1. Изготовитель должен гарантировать соответствие ЛКМ требованиям НД или ТД при соблюдении условий транспортирования и хранения.

12.2. Гарантийный срок ЛКМ должен быть указан в НД или ТД на конкретную марку ЛКМ.