М.: ФГБУ "РСТ", 2021

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов (п. п. 601, 613, 619), а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 17.05.2022 N 80).

Документ введен в действие с 01.01.2022.

Взамен ГОСТ 12787-81.

"ГОСТ 12787-2021. Межгосударственный стандарт. Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 24.11.2021 N 1552-ст)