М.: Стандартинформ, 2015

Документ утрачивает силу с 01.06.2026 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 16.06.2025 N 550-ст. Взамен вводится в действие ГОСТ 32677-2025.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 9, 2016.

Документ введен в действие с 01.05.2015.

"ГОСТ 32677-2014. Межгосударственный стандарт. Изделия хлебобулочные. Термины и определения"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 30.09.2014 N 1260-ст)